37載山水知己,雀巢咖啡以創新續寫紅土上的品質傳奇
(4月17日,云南)紅土沃野,咖啡飄香。深耕云南37載的雀巢咖啡,于 4 月 17 日在“中國咖啡之都”普洱舉辦 2025 新品上市發布會。基于當下消費者“健康剛需化、風味多元化、場景碎片化”的需求,雀巢咖啡精準發力,圍繞健康新標準、多彩多口味、高品質日常隨享所打造的一系列新品悉數亮相,為中國消費者提供“全場景適配”的高品質咖啡矩陣,以多元創新解鎖咖啡體驗的更多可能,持續為咖啡消費注入新的活力 。
圖:雀巢咖啡2025新品上市發布會
37年以質相契,成就山水知己
雀巢咖啡的好品質,始于對每一顆咖啡豆的嚴格把控。37年間,雀巢咖啡和云南山水相依,作為云南咖啡產業從起步到騰飛的重要參與者,見證了中國咖啡成長的奇跡。
自1988年起,雀巢先后派遣8代農業專家駐扎云南,提供技術支持和培訓,并推動優良咖啡品種的引進與推廣,提高咖啡豆的產量和質量;自2015年開始,雀巢在云南實現了 100%負責任采購,4C認證惠及36,500多名咖農;此外,雀巢咖啡還啟動“雀巢咖啡2030計劃”,致力于保護當地水土和生物多樣性,實現向再生農業的轉型。
圖:雀巢咖啡在云南深耕37年
通過技術賦能、人才培訓、生態共建、價值共享等方式,雀巢助力云南咖啡的品質不斷提升,代表中國香飄世界。而對“品質”的不懈追求,也讓雀巢咖啡和云南咖啡結成“知己”之誼,共同成就了跨越時空的價值共鳴。
咖啡“陪伴”升級,創新領潮前行
隨著中國的咖啡文化日趨成熟,咖啡早已超越功能屬性,不再只是單純具有提神功能的飲料,而是變成了現代化生活方式的一環。從辦公場景的效率搭檔,到居家時光的儀式載體,再到戶外社交的活力媒介和出行途中的便捷慰藉,咖啡正在無縫融入生活的每處場景。與此同時,Z 世代對“咖啡+萬物”創新風味的探索熱情持續高漲,咖啡已然成為彰顯個性的獨特符號,演繹著別具一格的生活態度,承載著豐富的情感和態度表達。
同時,咖啡與健康生活的綁定也越來越深入。《2024年咖啡品類線上消費與行業洞察》顯示,超過半數的消費者出于體重管理、運動健身的需求而購買咖啡產品。在發布會中,北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系馬冠生教授分享了《攝入天然咖啡因飲品的專家共識》,為如何健康飲用咖啡給予了指導意見:健康成年人可通過飲用咖啡改善日常生活和工作中的精力與注意力,每天可以喝1~5杯咖啡;飲用咖啡可以改善體力或腦力疲勞引起的不良情緒,建議每天飲用約2~3杯咖啡;如有提高運動表現的需求,可在運動前30~60分鐘一次性攝入天然咖啡因飲品。
圖:馬冠生教授分享《攝入天然咖啡因飲品的專家共識》
基于“健康剛需化、風味多元化、場景碎片化”的需求,雀巢咖啡以敏銳的洞察捕捉到市場需求的變化。此次發布會上,雀巢咖啡推出多款創新產品,積極響應了消費者健康化、多元化、全場景的需求:經典1+2系列配方升級,0反式脂肪,做到了香濃升級,健康升級;葡萄氣泡美式、東南亞風味的白咖啡、雀巢精品奶咖“濃”系列等新產品,充分展現了雀巢的創意,也給予消費者足夠的“新鮮感”;為使咖啡體驗更加便捷,雀巢還推出金標凍干小金杯、生椰風味超濃縮咖啡液,以及無糖美式、招牌美式和冰椰美式即飲咖啡,讓品質體驗觸手可及,全力為消費者帶來更豐富的咖啡體驗。
圖:雀巢咖啡基于“健康剛需化、風味多元化、場景碎片化”消費需求進行產品創新
創造共享價值,同赴行業未來
扎根中國37年,雀巢咖啡始終堅持“世界上每個人都值得一杯好咖啡”的初心,不斷打磨創新。以“品質底色”融合“創新亮色”,雀巢咖啡始終圍繞消費者的需求和體驗,持續構建豐富多元的產品矩陣,推動咖啡成為品質生活的一部分。同時,秉持著“創造共享價值”理念,雀巢咖啡持續深化全產業鏈賦能,引入全球的實踐經驗,加速咖啡產業向高效發展的新格局躍遷。
圖:雀巢大中華區高級副總裁、咖啡業務負責人姜海英女士
雀巢大中華區高級副總裁、咖啡業務負責人姜海英女士表示:“雀巢咖啡在云南,37年只為一杯好咖啡。高品質既是雀巢對消費者的承諾,更是云南咖啡產業可持續發展的基石。未來,雀巢將繼續在中國市場精耕細作,通過產品創新與產業賦能,推動云南咖啡香飄世界,在雙向奔赴中成就更多可能。”