第二十三屆中國(杭州)美食節暨首屆杭幫菜美食嘉年華即將盛大啟幕
6月21日晚,“愛上亞運·味美浙江·繽紛西博”中國(杭州)美食節暨首屆杭幫菜美食嘉年華將在西湖文化廣場盛大啟幕。活動由中國飯店協會、杭州市人民政府聯合主辦,杭州市商務局、拱墅區人民政府、杭州文化廣播電視集團、杭州市商旅集團(市運河集團)共同承辦。
本次活動貫徹落實省委省政府、市委市政府決策部署,積極落實擴大內需戰略,探索挖掘傳統餐飲消費的潛力,推動杭州餐飲消費不斷向好發展;同時進一步提升杭幫菜品牌價值,推動杭幫菜高質量發展,持續打響“世界美食名城”的稱號,圍繞“愛上亞運·味美浙江·繽紛西博”的主題,打造了一場流動的美食盛宴。活動現場設立了“一秒回到宋朝過端午”、“一站吃遍大杭州名小吃”“一起盡享中外當紅美食”三大主題,以及端午龍舟+杭幫菜文化展示區、亞運運動互動區、拍照打卡區等,集合了百余家餐企、千余種美食,近2萬方展陳區域,可謂是一場可吃可玩可逛可買可看的大型美食嘉年華。
“一秒回到宋朝過端午”,以創意卷軸的形式還原了宋朝過端午的場景,讓到場的市民踏入卷軸便回到宋朝,感受包粽子、畫團扇、做香囊、玩投壺、吃美食的樂趣;“一站吃遍大杭州名小吃”主題區,13區縣(市)齊齊亮相,特裝展位各具特色,集中了建德豆腐包、桐廬米馃、富陽油面筋等地標美食,一站嘗遍大杭州各地特色;更有淄博燒烤首次參加美食展、杭州新銳茶飲品牌東坡學士首發亮相…持續四天的美食嘉年華,將會營造出濃濃的端午節慶美食消費氛圍。
古今中外美食薈萃 吃貨打卡盛會
本次活動線下展會和市集活動融合了時下最熱門的端午、亞運、國風等諸多元素,在開幕式結束后,一場漢服巡游可供國風愛好者駐足拍照。配合端午節日氣氛,活動特設“一秒回到宋朝過端午”沉浸式主題展區,展區里不僅有知味觀、湖畔居等杭州本地知名商戶的展位,還匯聚了不少當紅人氣美食——康橋燒雞、杭州酒家酥魚和祖傳蔥花肉等;新晉國潮茶飲東坡學士也將帶來市集首秀。游客們還能通過打卡美食和互動游戲,集章兌換精美美食禮品。
本次活動特設置十三區、縣(市)的地方美食特裝展區,展示各區、縣(市)的名店、名街、地標美食和地方特色小吃、預制菜企業特色產品等。特裝展區里不僅有像拱墅區的冠江樓、濱江區的群樂飯店、西湖區黃龍海鮮大排檔等這樣的老底子杭幫菜商戶,也有很多像錢塘區的小皇雞、濱江區的藝福堂這樣的新興網紅商戶;更有上城區的胡慶余堂藥膳被選為米其林推薦餐廳后首次參加戶外美食展;你還能在這里吃到歷史沉淀的味道,余杭區的良渚文化宴、苕溪家宴,淳安縣的非遺美食安上粉皮,蕭山區的非遺美食蘿卜干、定勝糕;此外,臨平區的崇賢蹄膀、臨安區的橋口砂鍋、建德市的豆腐包、富陽區的東塢山豆腐皮……也都是頗具地方特色的招牌美味。
值得一提的是,淄博燒烤首次亮相杭州,“進杭趕烤”;作為備受矚目的“味美浙江”餐飲消費季的人氣之星,再次返場的蘭溪游埠老街第一早茶攤和天臺的“泳溪香魚”也是人氣擔當;無論是日本北海道小丸子、韓國烤肉、墨西哥塔可餅還是西餐,中外美食的豐富選擇都能在這里盡情品嘗。
杭幫菜專區上線 數字人民幣發放 線上美食節同步開啟
為更好營造消費氛圍,拓展消費應用場景,充分釋放消費潛力,本次活動在螞蟻集團支付寶平臺、餓了么、美團以及建行生活APP同步開啟了線上美食嘉年華。大牌餐飲低至3.6折,5折大紅包、免單特權、特惠團餐等各種優惠誘惑滿滿,更有1000萬元數字人民幣紅包現場將在上線開搶,一場消費熱潮即將掀起。
當然,在活動現場除了美食還可以聽歌曲看演出。在活動期間,有由杭州電視臺生活頻道與銀樂迪聯袂推出美好生活節全民K歌大賽在現場開賽,參與選手都將獲得由銀樂迪提供的獎品。更有兒童才藝嘉年華、宋韻漢服快閃秀等內容,讓到場市民吃得暢快、玩得開心,在端午期間感受不一樣的美食嘉年華!
交通攻略:
1.地鐵出行:杭州地鐵1、3、19號(機場快線)西湖文化廣場C出口
2.公交出行:杭州公交3路、19路、30路、38路、65路、67路、247路、1004路直達、西湖文化廣場(公交站),步行約500米。
3.游船:武林門碼頭下船過橋即到。