便利店和超市的區(qū)別是什么？
便利店的形式在中國已經(jīng)發(fā)展了十多年，基本上"便利店"在大中城市已經(jīng)成為家喻戶曉的名字，但事實(shí)上，便利店的概念在消費(fèi)者心目中仍然非常模糊，你可能會遇到這樣的尷尬：當(dāng)你說你是一家便利店時(shí)，另一個人會說："我知道它是一家小超市，分店。"因此，在便利店的經(jīng)營中，也有許多老板在小超市里經(jīng)營。
一、注意方便
電子商務(wù)在價(jià)格優(yōu)勢上擊敗了許多實(shí)體店，但便利店的便利性是抵制電子商務(wù)的有利條件！便利店有許多便利項(xiàng)目，如公交卡充值費(fèi)、福利彩票、包收、電話費(fèi)充值、公用事業(yè)等，這就解決了許多眼前對消費(fèi)者的需求，今后，消費(fèi)者對便利店的依賴將繼續(xù)增加。
二.商店布局和商店陳列的差異
便利店小商店要插到2000多個門類中，所以在展示方面的要求都很高！"不僅貨架較少，而且相對于超市也相對較小，一般在1.3米左右，被墻壁包圍的一側(cè)貨架將約1.7米。為什么不再高一點(diǎn)呢？我能多放點(diǎn)貨嗎？不，陳列不僅是貨物的堆放，也是方便進(jìn)出和美觀商店的一個重要因素，也是防止損壞的必要措施。想象一下商店里有一個兩米高的架子。一個只有兩三名店員的便利店怎么能防止盜竊呢？還有一個重要的因素是透氣性，透過窗戶可以清晰的感覺到商店會很新鮮和明亮，大致可以看到任何商品，也可以防止盜竊。這是超級市場無須考慮的問題。便利店進(jìn)行內(nèi)部和外部維修。
三.物流系統(tǒng)的獨(dú)特特點(diǎn)
連鎖零售形式有物流配送系統(tǒng)，便利店也有物流。從來沒有因?yàn)楸憷觏?xiàng)目少，認(rèn)為他的物流很簡單，其實(shí)便利店的物流非常復(fù)雜，原因是便利店的商品大多是小包裝、定量包裝、加工商品預(yù)處理、各種溫度分布、100%配送等要求。
四.管理過程和信息系統(tǒng)
便利店門店的小員工數(shù)量也不多，每個便利店員工都是多面手，‘兼業(yè)’，為了簡化統(tǒng)一門店運(yùn)營，便利店的管理流程必須非常個人化。從管理流程來看，從選址，開店到門店規(guī)范，制度，從運(yùn)營管理到商品管控，從組織架構(gòu)到崗位設(shè)置。在這個信息系統(tǒng)中，店員不僅可以銷售商品，還可以分析銷售數(shù)據(jù)，預(yù)定商品，監(jiān)控設(shè)備，與總部交換信息等等，而便利店的工作人員相對于超市等形式的信息系統(tǒng)操作人員，素質(zhì)很低，這就對信息系統(tǒng)提出了更高的要求--易用性和可操作性要求都很高
